Trascina per ruotare ↻
Linea Reaper · Lotto LOT-RPR-02
Punto di Non Ritorno
Nessuno ne ha mai riordinato una bottiglia da 250 ml.
Classe di rischio IV890.000 SHU
Carolina Reaper e Ghost Pepper insieme, ridotti lentamente per non perdere la parte fruttata che il Reaper ha davvero, sepolta sotto tutto il resto. La sentirai per forse due secondi.
Formato
!
Tenere lontano da bambini, occhi e portate delicate. Non ingerire a cucchiaiate.
Gradazione Scoville
890.000 SHU
Fuori scalaPerché lo SHU
L'unità Scoville misura quanta capsaicina serve diluire prima che smetta di bruciare. Non è un'opinione del produttore: è un dato di laboratorio, e lo mostriamo per intero invece di tradurlo in "piccante" o "molto piccante".
Diamante di degustazione
Piccantezza — 4/4
Aroma — 3/4
Acidità — 2/4
Persistenza — 4/4
Abbinamenti
- — Una goccia, non di più
- — Marinate estreme
- — Sfide tra amici
Scheda di sicurezza
- Denominazione
- Linea Reaper
- Peperoncini
- Carolina Reaper, Ghost Pepper
- Ingredienti
- Carolina Reaper, Ghost Pepper, Aceto distillato, Ananas
- Metodo
- Peperoncini extra-piccanti, riduzione lunga, imbottigliata in lotti da meno di 200 pezzi.
- Lotto
- LOT-RPR-02
- Formati disponibili
- 50 ml · 100 ml